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2009年09月30日
お知らせ
このたび、2009年10月1日より職場の移転のため東京・八丁堀から川崎へ行くことになりました。
これからは八丁堀界隈のお店情報が少なくなりますが、折を見て出没したいと思ってます。
一方、川崎情報が増えるかと思います。
とは思ってはいますが、何度か行ってる川崎ではチェーン居酒屋が幅をきかせてるので、お店情報を紹介出来るかちと心配です。
そんな環境の変化もありますが、全国の美味しいお店情報をアップしていきますので、今後とも当サイトをご愛顧くださいませ。
投稿者 momiwa : 16:11 | コメント (0) | トラックバック
2009年09月26日
長崎のラーメン屋【思案橋ラーメン】
坂本龍馬を求めて長崎へ。
坂本龍馬といえば来年の大河ドラマ。
主演はご存知「福山雅治」さん（同年代！）
その福山雅治さんが長崎に帰郷（地元が長崎）した時に寄るラーメン屋（ちゃんぽん屋？）が【思案橋ラーメン】
そんな事前情報を知らずに1軒目を切り上げた後、2軒目を物色中に思案橋付近をうらうら歩いてたときにえらく人が並んでいるラーメン屋（ちゃんぽん屋？→しつこい！）を発見した。
何時まで営業してるか分からんし、2軒目上がりに閉まってたらちょっとショックなので7~8人くらい並んでいた列に並んでみた。
15分程度待ったのち、店内のカウンターに通された。
通されたカウンターの横にサインが貼ってあったが、どうみても同一人物のサインが5〜6枚。よくよく見てみると福山雅治のサインだった。
並びの理由もナットク。「福山雅治が地元でこよなく愛するラーメン屋（ちゃんぽん屋？）だったら美味いハズ！」と思っちゃうやね。
メニューはちゃんぽんや皿うどん、チャーハンなんかもありましたが、ここのうりは「爆弾ちゃんぽん」というものらしい。福山雅治も薦めてました(笑)。
ビールと福山オススメの爆弾ちゃんぽんを注文した。
注文して10分程度で爆弾ちゃんぽんが登場！
この爆弾ちゃんぽん、何が爆弾かというと、量が多いのとトッピングで摩り下ろしニンニクが乗っている。
1軒目と2軒目の合間ということもあって、この量は正直ヘヴィ･･･。
でもまぁしゃぁない！完食したろ！！ と箸を割る。
まずはにんにくを溶かさずに食べた。
ちょっととんこつ臭が強い感じがする。
とんこつにはにんにく！ ということで山盛りのにんにくを麺の中に埋めて溶かしてみたた。
「おっ！にんにく溶かすと美味いじゃん」
なんて余裕をかまして食ってたが、飲みの合間に食べるにはやはりちとヘヴィ。次第にまさにボディブローのように胃に効いてきた。
しかもにんにくがかなりキツイ。
「う〜、にんにく強ぇ〜」
「こりゃ2軒目に影響するなぁ」
などとほとんどうめき声のように相方と会話をしながら箸を進める。
途中から全然箸が進まなくなったが、最後は這う這うの体でなんとか完食した。
にんにく乗り過ぎ。
スープもとんこつ過ぎ。
イメージしてたというか、今まで食べてたちゃんぽんとは全然別ものだった。
店を出て看板見てある種ナットク【思案橋ラーメン】
そっか！ ここはちゃんぽん屋じゃなくてラーメン屋だったのね・・・。
投稿者 momiwa : 10:08 | コメント (0) | トラックバック
2009年09月23日
広島 皆実町のお好み焼き 【ひらの】
前に広島に来た時に地元の人が「あそこは美味い！」って言ってたお好み焼き屋【ひらの】へ。
広島駅から市電に乗り、皆実二丁目で降りて東方面へ10分ほど歩いた先にお店はありました。
サッカーで有名な広島皆実高校や広島工業高校のすぐ近くにあります。
店に着いたのは11:40過ぎ。
狭い店内の座席はすでに満席。 外に出してあるイスに2組が座っていた。
広島の有名店らしく、Jリーグ・サンフレッチェ広島の選手のサインやユニフォーム、サッカー日本代表に行ってる佐藤寿人や柏木、槙野などの代表ユニフォームが所狭しと飾ってあった。
中ではお店のおばちゃんが次から次へとお好み焼きを焼いていた。
「この分なら20分もすれば席座れるだろう」と思い、外で待つことに。
席には30分くらいで座れた。
注文もすぐに「お好み焼きそばライス（630円）」と告げた。
しかしその後が長い。
この【ひらの】は電話注文も受けてるらしく、おばちゃんが焼いていても、それは全て折りに入れられて電話注文した人に渡されるだけ。
順番なんだろうけど、お店に来てる人のは焼く雰囲気が全然ない。
うちらのを焼きだしたのは13:00過ぎだった。店に着いてすでに1時間20分も経っている。
焼いているとこを見てたら（時間が山ほどあったのでしっかり見てた）、豚肉はどのお好み焼きにもデフォルトで付いてるみたい。
その豚肉が非常に分厚い。
焼いている間に押しつぶしちゃうから薄くなるけど、分厚いロース肉(？)はうれしい。
やっと出てきた「お好み焼きそばライス」はかなりのボリュームだ。
そしてこれがまた美味い。
正直お好み焼きにライス入りはどうかな？と思ったけど、神戸のそばメシとは似て非なる味で美味かったです。
前述の分厚い豚肉もgood！
豚肉入りのお好み焼きにそばとごはんが入って630円はハンパなく安い。
高校の近くにあるってことで、毎日夕方には高校生で埋め尽くされてんだろうな。
【判定】
料理 ： ★★★★☆ （★4/5 分厚い豚肉最高！確かに美味い。）
雰囲気 ： ★☆☆☆☆（★1/5 待たせすぎ。システム知らないだけかもしらんけど、多少の説明は必要では？）
お好み焼き ひらの
広島県広島市南区皆実町4-24-12
TEL：082-252-6116
営業時間：11:00〜15:00、17:00〜20:30 （ランチ営業、日曜営業）
定休日：月曜日
http://www.okonomiyaki-hirano.ecnet.jp/
お好み焼き ひらの （お好み焼き / 皆実町二丁目、皆実町六丁目、広大附属学校前）
★★★☆☆ 3.0
投稿者 momiwa : 13:49 | コメント (0) | トラックバック
2009年09月22日
大阪のステーキ屋 【三田屋】
大阪で食したステーキ屋【三田屋（さんだや）】
何店舗かあるらしいが、十三駅近く（といっても徒歩10分程度）にあるお店を訪れた。
wikipediaによると
「三田牛（さんだぎゅう）は、兵庫県の三田市で肥育・商品化（解体処理）された食用の牛のこと。黒毛和種の和牛であり、神戸牛と同じく但馬牛を素牛とする」
とあります。
その三田牛の専門店です。
ランチメニュー
メインのステーキの前に前菜のハム＆たまねぎサラダが出てきた。
このハムが美味い。
夜ならこのハムをツマミに酒がすすんじゃいそう。
ハムのお替りは自由なので、メインのステーキが運ばれてくる前の食べすぎに要注意です。
やっとこさステーキが運ばれてきた。
こんな状態で運ばれてきます。
ミディアムレア状態で運ばれてくるので、自分の好みの焼き加減に手前の鉄板で焼きます。
個人的にレア状態が好きなので、あんまり焼かずに食べたいところだけど、結構な量なので、気がつくとしっかり焼けちゃってます。
仕事の合間ということもあって、ニンニクは遠慮したいところだけど、ちょっとだけいただいちゃいました。
最初にハムを食べ過ぎたのか、最後の方はかなり苦しかったですが、美味しゅういただきました。
気取ったステーキのお店って風でもないので、ちょっとステーキ食べたいなって時には良いかもしれないですね。
って、近所にあってもそうそう行けないと思うけどね。
料理 ： ★★★☆☆ （★3/5 イメージ違ったけど美味しいです）
雰囲気 ： ★★★★☆（★4/5 ちょっとしたランチにはgood！）
三田屋本店新大阪
大阪府大阪市淀川区木川西4-2-2
TEL：06-6390-2929
http://www.sandaya-honten.co.jp/
投稿者 momiwa : 13:37 | コメント (0) | トラックバック
2009年09月21日
京都祇園 【亀厘】
仕事で訪れた京都で晩飯を食うことに。東京から来た男子3人組は京都で美味しいお店なんて詳しくない。
先斗町あたりをふらふら歩くも目ぼしいお店はない･･･。
とそんな時、そういえば！
ということで、以前ヨメちゃんと京都に来た時に寄った祇園に美味い飲み屋があることを思い出す！
その名も【亀厘】
祇園の中にあり、作り物の今風和風のお店とは違って本物の和風の店構えに1年半ぶりに訪れることに。
若干場所を探すもほどなく祇園・亀厘に到着。
祇園の町家を改装した店内は「THE 京都」といった趣のお店。
酒の種類も多く、食べ物も日本海から取り寄せているという魚や京野菜などが食べられる。
中でも〆で食べる釜炊きの銀シャリは絶品です！（炊き上がりまで時間が掛かるので最初にオーダーすること！）
男三人で日本海の魚をつまみにグチグチ話していると気さくな店長さん(？)が「どこから来ましたん！？」と聞いてきた。
「東京から来たんですが、去年来て銀シャリのあまりの美味しさに感動してまた来ました！」
と言ったら「ありがとう！」ってことで1品サービスしてくれた。
おまけの1品
まかない。
生卵に九条葱を刻んで上から七味を振っただけだが、ネギと卵を絡めてると酒のつまみには最高でした。
アリガト店長さん！
最後にお待ちかねの銀しゃりが登場。
釜の上のフタを開けるといい香りの銀しゃりがお目見え！
シンプルにごはんと赤だしに壬生菜漬けです。
釜で炊いたごはんってホント美味い！！
噛めば噛むほどお米の甘さが口の中で広がって、ごはんってこんなに美味しいんだ！！って絶対思います。
炊飯器で炊くお米では絶対味わえない味ですね〜。
1年半前にヨメちゃんと来た時にも食べたけど、前回とまったく同じ感動でした。
〆にこんな美味いごはんを食べたら、明日もがんばろう！ って勇気が沸きました(笑)
店舗はこんな感じ。
写真のにぃちゃんは店長さんじゃないです。
気さくなにぃちゃんでしっかり写真に納まってくれました。
【判定】
料理 ： ★★★★☆ （★4/5 釜炊銀しゃり最高！ 魚も美味しいです）
雰囲気 ： ★★★★★ （★5/5 今風のパチ和風じゃなく本物の京町家。店員の対応もgood！）
亀厘（かめりん） 祇園店
京都府京都市東山区祇園町南側570番地121
075-541-0715
亀厘 祇園店 （割烹・小料理 / 祇園四条、河原町、三条京阪）
★★★★☆ 4.5
投稿者 momiwa : 17:43 | コメント (0) | トラックバック
2009年09月09日
長野県松本市 馬肉鍋（桜鍋） 【三河屋】
信州に4年住んでいたこともあり、「信州・松本で現地グルメで外せないもの？」
と聞かれて真っ先に「馬肉」と思い浮かぶエセ信州人のくせに、馬刺しは食えども「馬肉鍋（桜鍋）」って意外と食べたことがない。
ということで松本の繁華街からちと離れた場所にある馬肉専門店【三河屋】にて桜鍋をいただいた。
松本は日本三大馬肉の名産地（会津・信州・熊本）という割には、馬肉鍋のお店って意外と少ないかもしれん。
記憶にあるのはこの三河屋と松本駅からほど近いところにあった米芳（閉店）くらいしか知らんもん。
ということで初入店の三河屋。
市民憩いの水場【源智の井戸】の近くに暖簾を掲げてます。
ちょっと暗いし、わき道に入ったところにお店がありますが、大きい暖簾が通りに出ているのでわりと見つけやすいのでは。
蔵を改造して造られたお店でなので、店内も地元松本の民芸家具の調度品が飾られてあって信州感もりもりでテンションもアゲアゲです。
ビールでのどを潤した後の最初の馬肉料理は定番の馬刺しです。
馬刺しは馬肉鍋の前の軽いジャブって感じかな？
赤身肉なので、くどくなく比較的あっさりした馬刺しです。
続いては馬肉の串焼きです。
馬肉の串焼きも馬刺し同様脂分が少なくさっぱりした串焼きでした。
いよいよメインの馬肉鍋（桜鍋）の登場です。
馬肉鍋は薄い鍋にビッシリと馬肉が敷いてあり、その上にネギを載せて出てきました。
信州人特有の愛想のないおばちゃんがやっつけ仕事っぽくコンロに火を付けてくれてます。
住んでる時から散々思ってたけど、この辺の店員って愛想のない人が多いんだよね〜。
5分と待たずに馬肉に火が通る。
馬肉とネギを玉子に絡めて一気に口の中へ！！
やわらかい・・・
＆美味い！！
馬刺しの肉とは違って適度に脂が乗った馬肉ということもあって、程よい甘さもある。
小ぶりな鍋を3人でつついたこともあり、あっちゅう間に3枚間食。
とここで、程なく追加鍋が運ばれて来たが、4度目でも内容は一緒。
いい加減同じセットだから飽きてくる(笑)
さすがに馬肉オンリーだと飽きてくるなぁ。
春菊や豆腐なんぞを乗せてくれるともうちょっと楽しめるんかも知れんなぁ・・・。
などと書いたが、これからの季節は馬肉鍋かなりオススメです。
【判定】
料理 ： ★★★☆☆ （★3/5 美味いが飽きる）
雰囲気 ： ★☆☆☆☆ （★1/5 一部店員に信州人特有の取っ付き難さあり）
三河屋 （みかわや）
長野県松本市中央3-8-14
TEL：0263-32-0339
営業時間：11：30〜14：00（L.O.13：40）、17：00〜21：00（L.O.20：40）
定休日：日曜日
三河屋 （馬肉料理 / 松本）
★★★☆☆ 3.0