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2008年02月11日
日本橋のおでん屋 【おでん おぐ羅 日本橋三井タワー店】
出掛けてる最中に、おでんが食べたくなり携帯のぐるなびで探したおでん屋【おぐ羅】。
銀座にあるおでんの名店とのことらしいが、今回行ったのは日本橋三井タワーの地階のお店です。
入店したのは20：15。
ラストオーダー（20：30）間近ということもあり、目に付くものをババっと注文。
車で来たこともあり酒は頼まなかったのだが（車なのでと断りいれた）、嫌な顔されることもなく、柔和な笑顔で「大丈夫ですよ〜」と言ってくれた。
おでんよりも先にごはんが登場。
付け合せはチャンジャ（タラのキムチ）というのがうれしい。
このごはんは、おでんの汁で炊いたそうで（写真でわかるかな〜？）、ほんのりと昆布風味。
おでんの登場まで若干の時間が掛かった。当然ごはんは進んでいくのだが、お店側から「おかわり言ってくださいね〜」との事だった。本来なら「お金取りますけど（笑）、今日はいいです」と一言。
閉店間近ということもあるんだろうか。
やっとのことでおでんが登場。
出汁はかなり透明。本店は銀座の名店ということだったので、関東風の濃いおでんを想像してたが、良い意味で肩透かし。
しょうゆの風味が感じられないので、もしかしたら醤油を使っていないのか、使用していても白醤油とかなのかもしれん。
全体的に薄味に見えるかもしれんが、しっかりと味がしみていてかなり美味い。
この時期、日本酒をちびりとやりながらつつきたい感じだ。
ちなみに2杯目のごはんは店員さんに勧められ、おでんの汁を入れて茶漬け風にしていただいた。
これもまた美味い。
時間が無く、おでん以外は食べることは出来なかったが、何となく期待が持てる
【評価】
料理★★★☆☆ （★3／5 おでん以外も含めて次回に期待。まずは★3から）
接客★★★★☆ （★4／5 どの店員さんも接客good！）
おでん おぐ羅
東京都中央区日本橋室町二丁目１番１号
TEL：03-3516-1775
ぐるなび http://r.gnavi.co.jp/b018000/
日本橋三井タワーhttp://www.mitsuitower.jp/shop/ogura/index.html
投稿者 momiwa : 2008年02月11日 23:27
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