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2007年09月21日
仙台の牛タン 【たん焼 一隆】
仙台といえば牛タンだ。
この一年、仕事で仙台に来る事が多くなったが、牛タンといえば利休のみ。
あの厚みのある牛タンはかなり美味いが、他の店でも食べてみたい。
今回は地元民が行く牛タン屋を事前にリサーチして行ってみた。
それがこの【たん焼 一隆】
東北一の繁華街、国分町の裏手にあるちょっと地味で観光客が来なさそうな雰囲気バリバリだ。
店内では人の良さそうな店主が先客の対応に追われていた。
この一隆の店主は、牛タン焼発祥のお店と言われている太助の初代の店主の元で修行を積んだらしい。こりゃ期待せずにはいられない。
ランチのメニューはたん焼定食。みそかつ定食。たん焼とみそかつのミックス定食の３つ。
値段は全て1,050円。
前述のとおり太助の初代の店主の元で修行を積んだ店主だから、牛タン焼きが名物と思いきや、みそかつが美味いらしい。
そうかといって牛タン焼きも捨てられないということでミックス定食を注文。
まずはテールスープが先に運ばれてきた。
ここ最近、仙台で牛タンといえば『利休』でばかり食べていた。
利休のテールスープより、ここ一隆のテールスープの方が好みだ。
5分ののち、ミックス定食が出てきた。
運ばれてきてビックリ！！
牛タン焼きの量があまりにも少ない（泣）。
これじゃミックス定食というよりはみそかつの脇役だね。
ミックス定食プレートの拡大写真。
利休とは違って厚くない牛タン焼きが３〜４枚。ちょっと少なすぎじゃない！？
そしてマカロニサラダとみそかつの上に乗っているグリーンピースが泣けてくる。
ミックスじゃなく、牛タン定食にすればよかったとちと後悔。
みそかつも仙台みそでちょっと濃い目のみそかつも美味しいんだけど、
期待していたものとはちょっと違ったなぁ。
評価 ： ★☆☆☆☆ （★1/5）
牛タン焼き 一隆
宮城県仙台市青葉区国分町１丁目４-２１
TEL：022-261-4026
投稿者 momiwa : 2007年09月21日 18:39
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