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2007年05月30日
東京都中央区築地 場外市場のラーメン屋 築地 井上
会社が隣駅にありながら、なかなか来ることが出来なかった築地のラーメン屋『築地 井上』に初訪問。
パッと見、12〜13人ほど並んでいたので、他の海鮮どんぶり屋なんぞを眺めつつ10分ほどして戻ってみたら、少々空いていたので列に並んだ。
狭い店内に2人、外でどんぶり片付け＆列整理係りの計3人で店が営まれていた。
一度に6杯づつラーメンが出来上がる。
出来上がったラーメンを手渡しで受け取り、道路側のテーブルで立ち食いというスタイル。
並んですぐに1回転し、2回転目の3番目だったので、10分と待つことなくラーメンが出来上がった。
見てのとおり、典型的な醤油の東京ラーメン。後乗せのねぎとカイワレがアッサリ感を助長させている。非常に安心する味だ。1杯600円。
チャーシュー麺かと思うくらいにチャーシューが乗っている。
それにしてもスープ入れすぎ(笑)。猫肌としちゃ、どんぶり受け取ってからテーブルに着くまでドキドキだった。
茹ですぎの麺と、怖いくらいに入れる化学調味料に一瞬青くなるが、一口食べるとやはり美味いと感じてしまう。
40年の永きに渡って、食通であろう築地に集う人々に愛されている理由が分かる。
おりを見てたまには食べに来たいと思う。
評価 ： ★★☆☆☆ （★2/5 普通です）
美味いのだが、あの化学調味料の量はねぇ・・・。
築地 井上
東京都中央区築地4-9-16
TEL ： 03-3542-0620
築地 井上
投稿者 momiwa : 21:07 | コメント (0) | トラックバック
2007年05月27日
東京都立川市 ベトナム料理 『ニューベトナムルミネ立川店』
初ベトナム料理である。
東アジアめしは好んで食べた時期があったが、今まで東南アジアめしは縁遠かった。
それが、所用で寄った立川で初体験。立川ルミネ8階にある『ニューベトナム ルミネ立川店』へ。
ランチということもあり、簡単なものしか無かったが、前から気になっていた（絶対美味いと思っていた）フォーの中から『豚挽肉と厚揚げ、野菜のピリ辛フォー』と『ミニカレー(鶏肉のカレ)』ーを注文した。
やはりフォーは美味い。
しかも、この『豚挽肉と厚揚げ、野菜のピリ辛フォー』は美味い。若干辛めで坦々麺風の豚ひき肉が乗っていて、これをスープに溶かして麺と絡めて食べると最高にフォー！！（古っ）
東南アジア独特（と勝手に思っている）の酸味が少ないせいもあるんかわからんが、このフォーは美味かった。
鶏肉のカレーはまぁ普通です。
評価 ： ★★☆☆☆ （★2/5 普通です）
ランチじゃ評価しきれません。夜も試してみたいが、立川はちと遠い。
ニューベトナム
東京都立川市曙町2-1-1
ルミネ立川店 8Ｆ
TEL ： 042-523-9889
http://r.gnavi.co.jp/g053645/
投稿者 momiwa : 21:06 | コメント (0) | トラックバック
2007年05月23日
門前仲町のイタリアン
あんまり人に教えたくない、とっておきのイタリアン。
カウンターのみのお店で8人で満席になる。
とっても家庭的で、下町のマンマが創る絶品イタリアン。
教えたくないので写真のみ掲載。
店内はこんな感じ。
ペルーのビール。
同行のヨメちゃんが酒飲めないので本日はビールづくし。
続いてドイツのビール。
ビールしか頼んでないけど、当然ワインもある。
ワインは1本￥1,200程度〜だったかな？
前菜3種盛り。
アボカドの冷製スープ。
白身魚（いさき？）とタコのカルパッチョ。
ムール貝のトマトスープなんちゃら。
なんとか豚のなんとかソテー（覚えてない・・・）
たまたまカウンターのＬ字部分に座らされた。
その事を「申し訳ございませんでした」といって、生ハムとオリーブをサービスしてくれた。
感謝！！
実は今日は結婚記念日だったと告げると、簡単なサプライズ企画とリンゴケーキを
デザートにプレゼントされた。
その際に、「予約の際にちゃんと言ってくれれば、もっとちゃんと企画したのに！」と怒られた（笑）
このお店、マンマが子どもに手が掛からなくなった50過ぎから本格的にイタリアンの
勉強を始め、数年のイタリア修行も行ってオープンさせた。
ちゃっきちゃきの江戸っ子マンマが創る本格的なイタリアン。
価格もリーズナブルでありがたい。
ホントに狭いということもあってなかなか予約が取れず、来店は２年ぶりとなったが、
マンマはしっかり覚えていてくれていた。
ほんとに心が温まるいいお店です。個人的には一番のお気に入り店。
興味のある方は門前仲町界隈で探してみては！？
評価 ： ★★★★★ （★5/5 料理・おもてなし全てにおいてパーフェクト）
投稿者 momiwa : 23:09 | コメント (0) | トラックバック
2007年05月18日
東京都中央区 九州じゃんがら 日本橋店
久しぶりにとんこつラーメンが食べたくなり『九州じゃんがら』へ。
最初は銀座店に行ったのだが、ビルが解体されていた。
しょうがないので、日本橋店へ移動。
いつものように『ぼんしゃん』と『かレー』を注文。
ぼんしゃんはいつもと変わらずの味。濃い目の味付けは大好きだ。
しかし、うちのオクサンが注文したあっさり味の『九州じゃんがら』はいつもと味が違った。
なんていうんだろう。コクがないというか、薄っぺらいというか。俺は「ちょっと不味いなぁ」と感じられた。
久しぶりの日本橋店だが、前にもうちのオクサンは『九州じゃんがら』を注文しているはずだが、作り手が代わったのか味が落ちたのは残念だった。
評価 ： ★★☆☆☆ （★2/5 普通です）
ぼんしゃんは★3だが、九州じゃんがらなら★0だね。
九州じゃんがら 日本橋店
東京都中央区日本橋1-7-7
http://www.kyusyujangara.co.jp/index.html
投稿者 momiwa : 23:01 | コメント (0) | トラックバック
2007年05月17日
東京都豊島区巣鴨の居酒屋 『千成』
今回はイラストレーターで酒場詩人「吉田 類（ヨシダ ルイ）」さんの居酒屋紹介番組（BS-i）で見た豊島区巣鴨の居酒屋『千成』へ。
（閉店間際のため、看板の灯りが消えてしまってた）
一目みて歴史を感じざるをえないお店は巣鴨駅からほど近くの路地にある。
カウンターとテーブル、奥には小上がりもあり、店内は以外と広い印象だ。
入店したのが21:40頃ということもあって、かなりのおすすめメニューが黒板から消されていた。
千成の看板メニューである「もつ煮込み」はすでに完売。
かわりといってはなんだが「牛すじ煮込み」を注文。
他にはもつ焼、新たまねぎの冷奴等を注文。
牛すじ煮込みは美味かった。美味かったから余計にもつ煮込みが食べたくなった。次回はもっと早い時間に来なければと痛感。
もつ焼にしても1本あたり110円（5本セットで550円）と非常にお得だ。
今回は注文しなかったが、魚料理もおすすめらしい。同経営でB1で魚メインの居酒屋をやっているそうだ。カツオの刺身とか注文してみても良かったと少々後悔。
まぁ次回行くネタが出来たということでヨシとしよう。
評価 ： ★★★☆☆ （★3/5 是非また来たいです）
次回までもつ煮込みは楽しみにしときます。
千成
東京都豊島区巣鴨2-3-8 ゆたかビル1F
TEL：03-3918-9479
吉田 類 の酒場放浪記
http://sakaba.box.co.jp/index.html
東京都内を中心に全国の渋い居酒屋を紹介している。どこみ行ってみたいお店ばかり。
投稿者 momiwa : 12:41 | コメント (0) | トラックバック
2007年05月09日
東京都中央区 築地 鉄砲洲 豆腐、家庭料理 【鉄砲洲 双葉】
社外のサッカー仲間と「たまには一緒にランチ喰うべ」ということになり、相方がダイエット時に足繁く通っていた豆腐、家庭料理の店【双葉】へ。
このお店、豆腐屋が営む豆腐、家庭料理の店だ。
時間が悪いとかなり並ぶそうだが、この日はすんなりと店内カウンターの席に通された。
色んなランチメニューの中から、相方オススメの生揚げ豆腐定食を。
これで600円。
しかもごはんのおかわりOKである。非常にありがたい。
豆腐メインということもあり、ダイエット中の人にはもってこいのランチではないか。
メニューにはダイエットをしてない人でも満足出来る肉豆腐定食なんかもあります。
これから暑くなって食欲が落ちたりしたら、この豆腐料理は良いんじゃないかと思う。
今度は夜に来て見たいお店です。
評価 ： ★★☆☆☆ （2/5 普通です）
夜も楽しめそうな感じのお店です。
鉄砲洲 双葉
中央区湊２−１１−５
TEL ： 03-3555-1028
http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13013297/