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2007年04月12日
軽井沢高原ビールseasonal2007（シーズナル） 【French Style Beer】
よなよなエールでお馴染みのヤッホー・ブルーイングから毎年違うエールビールが発売される。
そうシーズナル！！
今年のシーズナルは『Biere de Garde（ビエール・ド・ギャルド）』。フレンチスタイルのエールビールだ。
去年はスコットランドスタイルのエールビールだったが。今年はフランススタイルと来た。
「シーズナルはバラエティ豊かなエールビールの世界を楽しんでいただけるように、毎年違う味を提供しています。
2007年のシーズナルはビエール・ド・ギャルドです。ワイン王国・フランスは、ローマ時代からビールを造ってきた歴史もあり、ビールの産地としても有名です。冷蔵設備のない時代には、冬にビールを造り、夏の農作業で渇いた喉を潤しました。貯蔵ビールという意味のビエール・ド・ギャルドは独自の酵母が醸しだすフルーティーな香りとコクのある深い味わいです。肉料理やチーズとともにお楽しみください」
なるほど、去年のシーズナル・スコティッシュエール（スコットランドのエールビール）に比べてかなりフルーティな味だ。この辺は好みが分かれるところだ（個人的には去年のスコティッシュエールのほうが好みだけど）。
しかし、いつのも『よなよなエール』とは違っていて、縁起物だし、これはこれで良い。
軽井沢高原ビール：Seasonal2007 French Style Beer
2007年限定醸造「軽井沢高原ビールフレンチスタイル・ビール」4缶 070413春05
投稿者 momiwa : 2007年04月12日 23:38
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