« 2006年06月 | メイン | 2006年08月 »
2006年07月28日
北海道・小樽の地ビール 【小樽ビール】
いや〜地ビールってホント色んなところにあるね〜。
去年小樽に行ったときに気がつかなかったけど、東京駅の八重洲口で見つけました。
【小樽ビール】。なんで去年見つけられんかったかなぁ。
売り場に３種類あったなかから【ピルス】と【ヴァイツェン（ヴァイス）】の２種類をチョイス。
そう、ドイツで飲んだヴァイツェンにやられっぱなしなもんで、どうしてもヴァイツェンは
外せない。
えぇ、思いっきりカブレテマス（笑）。
これはピルス。
まぁ日本のビールに近い味やね。つうか、日本のビールがマネしてんだけどさぁ。
ちょっと炭酸がキツめで、日本のビールが大好きな人にはオススメです。
それでこちらが（私の中で）噂のヴァイツェンビール。
見た目は合格！
夜だし、家の照明が蛍光灯じゃないので、若干暗めだけど、ちゃんと濁ってて、
しっかりととホワイトビールの感じになってます。
さて一口。 ゴクリと飲んでみる。
・
・
・
・
・
ん〜、ちょっと違うかなぁ。
確かにヴァイツェンなんだけど、ちょっと炭酸が強い感じがするなぁ・・・。
ドイツのどこで飲んだヴァイツェンよりも炭酸が強く感じる。
これって日本人の味覚に合わせたって事なんかなぁ？
だとしたらちょっともったいない感じがする。
そしてちょっと風味というか独特の甘みが足りない。
これって結構決定的な違いだね。
いわゆる日本のビールメーカーのビールなんかとは全然違う味なんだけど、
ヴァイツェン独特の甘みが足りない。
出来は悪くないだけにちょっともったいないです。
つうことで、
【評価】 ： ★☆☆☆☆ 【★ １/５ もうちょっと頑張りましょう！】
いや、悪くないですよ。マジで。
だけど私のイメージと違ったので採点が辛くなりました。
小樽ビール銭函醸造所
北海道小樽市銭函3-263-19
TEL ： 0134-61-2280
http://www.otarubeer.com/
買ったのは↓
北海道フーディスト
東京都中央区八重洲2-2-1ダイヤ八重洲口ビル
http://www.foodist.co.jp/
2006年07月27日
川崎 武蔵小杉のやきとん屋 【文福】
既出の分福に行って来た。
川崎の武蔵小杉に来ると（サッカーネタ）どうしてもここに来たくなる。
前に写真取れなかった煮込み（カレー味）をUP。
見た目は普通のカレーだが、カレーの下に豆腐が入ってて、肉もモツだし
煮込んであるかられっきとした煮込みなんだろう。
俺の中での煮込みの定義もあいまいなんだが。
写真のようにいたって普通のやきとん屋、もつやき屋なので、ご心配なく。
前回もそうだったが、ここの生ホッピーを飲むと、どうも翌日に酒が残ってしまう。
１杯３００円に負けて飲んでしまうんだが。
今回はオーダーしたのに（店員のおねーちゃんに聞き返されたから確実）、焼きが
入ってないの数品あったので、ちょっとガッカリ。
それほど満員というわけではなかったんだけどね。
次回ここ訪れるときもきっとサッカー絡みだろう。
2006年07月23日
北海道の味覚？ ジンギスカン丼 【北海道フーディスト】
これ焼肉丼じゃないです。
北の味覚ジンギスカン丼。
ジンギスカンってまだ流行ってるの？
確かに街中にはジンギスカン屋は結構みかけるやね。
ジンギスカンは去年札幌行って以来だけど、あの時は生ラムだったなぁ〜。
このジンギスカン丼、この量で８００円。実は大盛りです。
普通盛りだと７００円。
結構ボリューミーでした。
肉も柔らかくてジューシーで美味かったです。
でもこのジンギスカン丼だけじゃちょいと淋しいので、サイドメニューを２品。
「あたりめちゃん」と「つぶ貝君」です。
これまたバリバリ北海道代表ですね。
このつぶ貝がメチャクチャ美味かった。
車じゃなければ確実にビールを注文しとりまする。
つぶ貝丼なんて作ってくれないかなぁ？
でもメニューに作られてもまずはジンギスカン丼を注文するやね。
つぶ貝はつまみで食べるのが一番と納得です。
【評価】 ： ★★☆☆☆ （★２/５ 普通です）
北海道にジンギスカン丼なるものが存在するか知らんけど、東京駅八重洲口の
真ん前で北海道気分が味わえます。
HOKKAIDO FOODIST（北海道フーディスト）
東京都中央区八重洲2-2-1ダイヤ八重洲口ビル
http://www.foodist.co.jp/index.html
2006年07月21日
信州松本のラーメン屋 『ラーメン藤』
松本に来て酒を飲んだ後、必ずといっていいほど寄っていたラーメン屋『あすなろ』が
違うラーメン屋になっていた。
かなりショック〜。
なので、昔からあるラーメン屋『ラーメン藤』に行ってみた。
場所は松本駅前のマクドナルドを左方向に入っていって、２つめの交差点を左に
折れてちょっといった左側にあります。
とりあえず〆のビールを注文した。
その後程なくしてラーメンを注文した。
このラーメン１杯 ￥５００。
アッサリしょうゆに薄いチャーシューが数枚、もやしとネギが乗ったラーメンです。
久しぶりに食べたけど美味かったですよ。
酒飲んだ後に食べるラーメンには持って来いっすね。
価格も懐に優しいし。
昔はオヤジがラーメン作ってたんだけど、２代目になったんかな？
４０台くらいのおっさんが作ってた。
評価 ： ★★★☆☆ 【★３/５ また来たいです】
次回松本で飲んだ後もラーメン藤かな？
ラーメン藤
長野県松本市中央1丁目2-11
2006年07月20日
信州・松本のそば屋 【井川城】
このブログ３度目の登場。
信州・松本のそば屋と言えば【井川城】です。
数あるそば屋の中でも、松本市内で食べるのであれば、一番のオススメだと思っとります。
去年の１０月以来、９ヶ月ぶりに行ってきました。
去年行ったときは新そばの時期だったのかな？前回ほどの風味が感じられなかったです。
それにしたってかなり美味しいんだけどね。
会社の上司と一緒に行ったんだけど、気に入ってくれたみたいでした。
週末、松本でＪリーグの試合【ＦＣ東京−鹿島アントラーズ】があるので、観戦に来られる方は
是非井川城でそばを味わって欲しいです。
食後に出されるそば大福も美味しいですよ。
2006年07月12日
栃木県那須塩原市（西那須野町） そば・うどん 【さかえや】
たまに地方で驚く食べモンに出会うことがある。
今回行った、那須の【さかえや】はまさにそんな店。
外観は地方によくあるような普通のそば屋。というか、うどん屋。（どっちやねん！）
店に着いた時間は１３：００を過ぎていたが、７割位は席が埋まっていた。
このお店の人気メニューである『あいもり』を注文！
５分程度で無骨でマッチョなどんぶりが２つ運ばれてきた。
これが『あいもり』
小っちゃーいげそが入った天ぷらがドボンと浸かった汁とそば。
こんな量のそば！？
そばを食べ進めると、下に太っというどんが埋まってた。
なるほど、それで『あいもり』か！
そばもうどんもびっくりするほど美味いわけじゃないが、北関東風味の辛目の汁と相まって、
完食するのに苦は無かったです。
発想の転換の勝利。今までありそうでなかったね。うどんを提供するそば屋で、そばとうどんを
迷った時にはホントありがたい。
つうかまぁそば屋でうどんを提供する時点で邪道だけど、講釈タレまくりのそば屋なんかより
妙に好感持てました。
評価 ： ★★☆☆☆ （★２/５ 普通でしょう）
ネタ的には面白い。１度は食べる事をオススメします。
そば・うどん 【さかえや】
栃木県那須塩原市西朝日町8-8
TEL ： 0287-36-0548
2006年07月10日
ドイツのビール 【ヘフェ ヴァイスビアー】
ドイツから帰って以来、ずぅ〜っとヴァイツェンが飲みたいなぁと思ってたところ、
日本橋のコレドの地下食品街でビン入りのヴァイツェンを見つけた！！
１本￥389。
日本のビールに比べるとちょい高めな感は否めないが、この価格でヴァイツェンが飲めると
思えば安いもの。
ドイツで飲んだヴァイツェンは細長いグラスばかりだったので、ビン入りのヴァイツェンは
初めての経験。
キンキンに冷やすことなく、若干ぬるめの温度で楽しみました。
味は、ドイツで飲んだヴァイツェンとは当然違います。
だけど家で飲む気軽なヴァイツェンとしては全然アリだと思います。
ビールは生ものですから、空輸、保管の時間を経ることで味が微妙に変化しますからね。
それ位ビールは繊細なんですよね。
今回は日本橋コレドでヴァイツェンをゲットしたけど、ドイツビール探しに都内を放浪しそうです。
まだ見ぬドイツビールを求めて。
2006年07月04日
アルゼンチンのビール【Quilmes（キルメス）】
ドイツワールドカップ真っ只中なので、世界のビール特集というわけじゃないが、
アルゼンチンのビール【Quilmes（キルメス）】を入手した。
（冷えすぎで泡立たなかった）
既にアルゼンチン代表はワールドカップの舞台から去っているが、このキルメスは
アルゼンチン代表を始め、名門ボカ・ジュニアーズ、リーベルプレート（アルゼンチンを
代表するトップクラブ）のスポンサーをするなど、アルゼンチンのサッカー界とは
切っても切れない関係のビールメーカーです。
肝心の味ですが、非常に軽い風味で飲み易いです。
アルゼンチンが暑い国とは思ってませんが（場所によりけり？）、水代わりに飲める
ビールってな感じがします。
しかし、バ○ワ○ザーに代表されるアメリカビールのように薄っぺらい味ではありません。
ここ最近はよなよなエールやドイツビールのヴァイツェンに代表されるようなコクのあるビール
がお気に入りでしたが、夏はやっぱり軽い口当たりのビールが欲しくなります。
今年の夏は【Quilmes（キルメス）】がお気に入りビールとなりそうです。
ちなみにこのキルメス、ハナマサで入手しました。
そう、あの『肉のハナマサ』。
都内では「プロショップ」として肉のみならず、野菜・酒などを２４時間いつでも買えるあのハナマサで
入手できます。
私は銀座のハナマサで買いましたが、多分どこのハナマサにも置いているんじゃなかろうか？
３５０ml（正確には３３５ｍｌ）で￥１７０。
価格的にもオススメのビールです。