東京グルメ倶楽部

久しぶりに成増へ来たので、成増といえばラーメン【道頓堀】ということで、昼に北区王子近郊の【伊藤】でラーメン食ったにも関わらず、道頓堀の列に並んでしまった・・・。

列に並んだと書いたが、ここは何時来ても並んでいる。昔から大人気で、ラーメン通の間は超有名なお店です。
以前は東武東上線成増駅から徒歩１０分程度の住宅地にありました。成増駅からは１本道なのだけど、ちょっと分かり難い場所にあったにも関わらず２０〜３０分の待ちは普通でしたね。

それが国道２５４号沿いに移転したもんだから大変。東武東上線の成増駅から徒歩１分、東京メトロの地下鉄成増駅からだと２０秒で店舗前に到着です。

そんなんだから並びの列も増えてしまった・・・。

しかし並んでも食べたいのが道頓堀のラーメンなんです。

新しい店舗に移ってからは、昔の店舗には無かった塩ラーメンや辛い中華そばなんてのも始めました。

塩ラーメンに惹かれつつも今日は王道の中華そばを注文。トッピングに味たまごも忘れずに注文しました。

ここは昼に食った【伊藤】同様、煮干ダシが前面に来ますね。この味相変わらずです。
かなり好みの味です。

伊藤との違いは麺がまったく違います。
伊藤の麺はストレートに近くてアルデンテ麺ですが、道頓堀の麺は太くてもちもちした食感がたまらないっす。

成増駅付近に移転してからはお店の２階で麺を打っているそうです。

どちらが好みと聞かれれば、正直なところ伊藤の麺の方が私は好みです。
まぁこの辺は好みが分かれるところだと思いますけど。

この日は珍しく餃子が残っていたので、頼んでみました。

初めて食べましたが、別段驚きもなく、まぁ普通の餃子です。
でも６個入ってて￥４３０はお徳かも。

ここ道頓堀は水にもこだわっています。
以前の店舗ではカウンターとか壁に貼ってあったんですが、普通の水道水は使ってないそうです。
飲み水を始めとして何から何まで、どこぞ（忘れた！）の水で調理をしているそうです。

成増駅前に移ってから壁とかに貼ってないので、店員さんに確認したところ「前の店同様、水道水は使ってません」と小気味の良い返事が返ってきました。

試しに道頓堀で出された水を飲んでみてください。明らかに板橋区の水道水とは別もんの味がしますよ。

もう１つ道頓堀が好きな理由は、ここの店主がまた人がイイ味出してます。
一部のラーメン屋にありがちな「俺がこだわって作ったラーメンを黙って食え！」的な態度は微塵も感じられません。
スタッフの数もかなり居ますが、みんな和気藹々としかし真剣にラーメン作りに勤しんでます。

こういうところも道頓堀から人が絶える事がない理由なのかもしれません。

（既に食べている人満載だと思いますが）ラーメン好きなら１度は食してほしいラーメン屋さんです。

評価 ： ★★★☆☆
人気店の宿命ですが、並びを考えるとどうしても足が遠のきます。でもラーメンはかなり高水準ですよ。
ほんとオススメです。

成増 道頓堀
東京都板橋区成増2-17-2
TEL ： 03-3939-6367

投稿者 momiwa : 2006年03月26日 23:52

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　 いつも中華そばしか食べないけど、ツレがいつもつけなんで貰って食ってます。 俺は断然中華そば派だけど、妻はイチオシ。 写真は、左が移転直前の特製コーン抜き... [続きを読む]

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コメント

投稿者 Tkz : 2006年04月09日 01:14

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