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2005年12月12日
札幌の昼メシといえばラーメン。【札幌 ばり屋】
朝9：00に宿を出発し、仕事の為札幌へと向かう。
途中左手には石狩湾が見えてくる。
今日は昨日と違って天気が良く、昨日の荒れ狂った姿とはぜんぜん別な表情を見せてくれた。
30分ほどで札幌に到着。
早速駅の観光協会で札幌市内の地図を見せ、
「ここまで（事務所）行きたいんですが、歩いてどの位ですか？」と確認したところ、
「靴はどんな靴？ あ〜、ダメダァ。夏靴じゃないの」と言われた。
靴に夏冬あるなんて初めて知った。
ということでタクシーで事務所へ。
午前の打ち合わせが終わり「メシでも」となった。
札幌事務所の人がメシの場所はラーメン屋と決めつつも上司に「何が食べたいですか？」と確認すると、「ジンギスカンなんてどうだろう？」との返事。
「おっさん！ あんなん昼に食ったら臭いキツ過ぎて午後仕事なりまへんねん」てな事で、当初の予定通りラーメン屋【ばり屋】へ。
場所はサッポロファクトリーのはす向かいに立っている。昼メシ時でもすぐに入れたが（外で待ってたら死んでまう）、中には結構な人が居た。
ここは背油チャッチャ系のお店らしく、床が油でぬるぬるしてた。
昨日の夜にホテルでみそラーメンを食べた事もあって、今日はあっさりと行きたかったので【昔塩ラーメン】を注文。
普通の塩よりはしっかり出汁が効いてて濃い目の味付けで、麺は黄色がかった中太ちじれ麺。
それ程あっさりしてなかったが、逆にこれ位しっかり味付けがされているのもこれはこれで良かった。
おかげで美味しく頂けた。
上司は醤油ラーメンを注文。
スープのみ頂いたが、こちらもしっかりと味付けされていて、濃厚な醤油ラーメンだった。
背油は浮いてなかった。
次食べる機会（あるんか？）があれば、今度は醤油ラーメンを食してみたいと思う。
評価 ： ★★★☆☆
投稿者 momiwa : 2005年12月12日 16:56
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