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2005年10月25日
上越市内で初めて飲んだ 『鳥まん』
昨日は信州松本に宿泊。
今朝電車で移動して、上越にやってきました。
昔は直江津っていったそうなん。
なんで駅は直江津なんだよね。
夕方で仕事を終え駅に近いところで飲もうという事になり、現地スタッフと飲み屋へ。
入った飲み屋は『鳥まん』。
場所は、駅から真っ直ぐ行って、左にある八坂神社の境内にあります。
この神社の境内にはフィリピンパブとかあるんだけど、大丈夫なんだろうか？
この『鳥まん』。いたって普通の居酒屋なんだけど、出てくる料理がかなり美味い。
刺身盛合せ（やっぱ海でしょう！）や、おでんやらを頼んだ。
刺身は海が近い事もあって、かなり豪快に盛付けられている。
海に近い所では、マグロなんてかなり厚く切って出すんだけど、この店もご多分にもれず、かなり厚切りで出してくれた。
そうそうこの店、なんか知らんけど、鯨料理が充実してた。
鯨の生肉って何度か食った事あるけど、やはり哺乳類だね。同じ赤身でも、マグロ等とは全然違って、馬刺しとかに近い感じだよね。
最後にラーメン（これもあっさりで、かなり美味い）を食って、ほくほく線で岐路に着きましたとさ。
評価 ： ★★★★☆
かなり美味いし、店のオヤジもキャラが際立ってるんだけど、ものによっては？？なものもありました。
2005年10月24日
信州松本のラーメン屋 『あすなろ』
昼はそば食って、夜は現地の人と懇親深めた後はラーメンでも食べよう！！ という事になり松本駅界隈のラーメン屋を物色。
有名どころでは『ラーメン藤』とかあるけども、昔からお気に入りの『あすなろ』へ。
http://men.secret.jp/ramen/archives/category/asunaro.php
ここは親子？でやってるこじんまりとしたラーメン屋で、プレーンな正油ラーメンが美味いっす。
ぎょうざとビールを頼んだ後に〆で味たまラーメンを注文。
見た目は昔のラーメンとか支那そば系です。
若干甘さを感じるスープとちじれ麺が飲んだ後には最高なんだよね〜。
松本市内で飲んだ後に必ず寄りたくなるラーメン屋です。
評価 ： ★★★★☆
美味いんだけど、甘さが口に残るのが・・・。あれは何の甘さなんだろう？
信州松本のそば屋 『野麦』
出張で信州・松本に来てます。
この前もプライベートで来たばっかなんですが、仕事だからしょうがないっすね。
で、信州松本と言えば、やっぱ『そば』でしょう！
この前紹介したそば屋『井川城』は定休日で休み。
しょうがないので、知ってるそば屋を何軒か廻ったんだけど、ほとんどが「月曜定休」でした。
松本へ出張で行く方。月曜日は控えた方が無難でっせ！
数件廻ってやっと入れたのが『野麦』
http://www.dynax.co.jp/sinsen/soba/so_nomugi.html
結構有名らしいんだけど、先月放送した「アド街ック天国」の信州松本の回で紹介されたお店です。
松本在住時代から存在は知ってたが、入るのは初めてでした。
３組の先客の後、店内に案内された。
メニューはそばのみ。本当にそばと酒しかない。
大盛りを注文した。
てんぷらとか余計なメニューがある訳じゃないので、回転は良く、すぐ大盛りそばが出てきた。
まぁ有名店だけあって、結構美味かったですよ。
ん〜、だけど個人的な評価としては井川城には負けるかな。
だって、値段的にはほど一緒で、井川城のそばは風味がかなり強く感じたなぁ。
だけど、街中で簡単にそば食べようと思ったら、『野麦』はかなりオススメです。
マジでそこそこ美味しかったし。
評価 ： ★★★☆☆
めちゃくちゃ腰の低い店員が印象に残りました。
2005年10月08日
八丁堀 焼肉屋 「瓦の家」
会社帰りに、メシ食っていくことになり、茅場町方面にフラフラろ歩きだしたんだが、「焼肉食いたいね〜」という事で、数件の焼肉屋をあたるも、行くところ行くところ満員で入れず。
上期決算後のお疲れさん会なんか知らんが、行く焼肉屋全てが満員で断られた。
こうも入れないと、どうにもこうにも焼肉が食べたくなってくるのが人間心理。
場所を替えて、東京駅へ行こうか、銀座にしようか、はたまた上野にしようかと考えながら、茅場町の方から八丁堀方面へ向かって歩いていくと、一軒の焼肉屋が目に入った。
「瓦の家」
八丁堀の吉野家とセブンイレブンのカドを曲がった地下にある「瓦の家」。
「ここまだ聞いてなかったね」っちゅう事で地下階段を下りていった。
「３人ですけど・・・」
「好きなところに座ってください！」
韓国人（？）の店員が笑顔で答えてくれた。
中は２組のサラリーマンが居ただけど、結構空いていた。
座敷に上がり、オーダーは焼き系を中心に適当にハラミ・ロース・カルビ・ホルモン系を適当にチョイス。
それ以外にもコンナムル・韓国冷奴・チョレギサラダ・レバ刺等を注文。
最初、コンナムル等が出来てきて、美味い美味い言って食っていたんだが、続いて出てきた肉を見て、かなりビックラこいた。
出てきたロースが細切れだった（泣）。
近頃の焼肉屋でこんな肉出すところねーだろう！！
まだ牛角の方がマシじゃねぇ？
肉の質悪過ぎです。
上ハラミも店によっては普通のハラミのレベル。
だけど価格はいっちょ前の値段取るんだよね。当たり前だけど。
レバ刺とか、韓国家庭料理とかはそこそこ美味かったんだけど、肝心の焼きものの肉が良くなかったね〜。
あのロースなんかは￥９８０取る肉じゃないだろう！
前にも何度か行った事はあったんだけど、こんなに肉の質悪かったっけ？と思った。
周りの焼肉屋が満員なのに、ここだけ空いているのは納得でした。
っていうか、ここは焼肉屋じゃなくて、韓国家庭料理屋なんだっけ？ （看板はそういう表現だった気がする）
それなら若干納得する部分もあるけど、それにしたってあの肉はねーよなぁ・・・。
カメラ付携帯に慣れてなくて、写真を忘れた・・・。
評価 ： ★☆☆☆☆
こっちのチョイスミスかもしれんが、あの肉であの値段はないっしょ！
2005年10月03日
板橋区・下赤塚のすし屋『魚がし寿司』
松本からの帰り、一緒に行った連中とは関越の所沢で下りて、最寄の友人宅で別れた。
その後、ヨメちゃんとメシを食って帰ろうという事になり、以前住んでいた所の近くにあるすし屋『魚がし寿司』へ。
場所は、東武東上線・下赤塚駅の北口商店街を真っ直ぐ行って、みずほ銀行のCDコーナーを左に曲がったところにある、カウンター8席に、テーブル2つのちっちゃいすし屋。
ここの付近に今年の３月まで住んでいたので、たまに食べに来ていた。ある意味馴染みの寿司屋です。
ここは、何つたって安い。そして美味い。
すし屋の命であるネタも新鮮なんだよね。
いつも単品で頼むんだけど、上寿司が￥980（?）くらいだったと思う。
かなり安い。
一応チェーン店らしく、奥の鏡には「赤羽店・東十条店・池袋店・下丸子店・・・」なんて書いてあるんだけど、他店は行った事ないので、同じ価格かしらんけど、家族だけでやってる感がありありのすし屋です。
この日はさんまが美味しくて、追加追加で頼んでしまった。
やはり、旬の物は美味いっすね〜♪
他には、ヒラメとカレイのえんがわの食べ比べたりと、格安価格で色んな魚が食べられます。
ヨメちゃんと２人で、たらふく食って、締めて￥3,750でした。
評価 ： ★★★☆☆
すし屋には欠かせない活気がちょっと足りない様な気します。すし握ってる姿が寂しそうです。
但し、ネタは良いですよ。
信州そば＆ラーメン『上條』
昨日の『井川城』に続いて、またまた蕎麦屋である。
今回のそば屋は、穂高町（10/1から近隣市町村と合併して安曇野市になった）の穂高駅近くにある手打ちそば＆ラーメンの『上條』に行った。
web ： http://www.kamijo.com/index.html
ここは、今回で３〜４回目程度だが、テレビ等で紹介された事もあって地元以外の客が多く訪れるいわゆる「観光そば屋」の部類です。
だからといって、美味くない訳じゃないんだけど、地元割合はそんなに高くないですね〜。
そして、そば屋でありながら、店のオヤジが趣味でやっている写真のギャラリー（写真集も出している程の腕前）も併設されている。
そんな事もあって、店の感じは全然そば屋らしくなく、ちょっと小洒落た建物がまた観光客を呼び込むのかもしれないですね。
ここのオススメはそば屋でありながら『ラーメン』が非常に美味い。
濃口の魚介スープとちぢれ麺との相性が抜群に良く、ここに行く度にラーメンを食べてます。
自分のイメージとしては『ラーメン上條』ですね。
今回は12名で行ったんだけど、見事に全員がラーメンを食べてました。
（昨日もそば、朝飯も同行者の手打ちそばだった事が大きな要因としてあると思われる）
決してそばも美味しくない訳じゃないけど、何となくラーメンを食べてしまうんだよな〜。
ラーメンが￥680なのに対して、食べたいと思うそばが￥1,000以上しちゃうのも要因なのかもしれん。
この価格差は？？
評価 ： ★★★☆☆
碌山美術館や穂高神社も近く、ロケーションは安曇野の風景そのまんま。
桜肉を使った変わりメニューそばもあるが、前回の井川城と比べると、ちょっと・・・。
むしろラーメンを全面に押し出した方が良いのでは？
信州松本のそば屋『井川城』
この週末で、信州松本に行って来た。
実は、4年間程転勤で住んでいた事もあり、土地勘があるのと、東京からも比較的行きやすいので、年に何回か行っている。
で、松本といいえば『蕎麦』でしょう。
街中のそこかしこに蕎麦屋があり、美味いのから不味いのまで様々ある。
値段もピンキリで、とても蕎麦に出す価格じゃないだろうと思える店もあれば、この味・量でこの価格！？って店もある。
近隣の市町村を加えると、ハンパな数じゃない。
松本界隈の人達は、お気に入りの蕎麦屋を必ず数店は持っている。
そんな中、ここ最近のうちらのお気に入りは
『井川城』
web : http://www.mcci.or.jp/www/igawajyo/
松本に住んでいた時は行った事が無かったが、出張で松本に行った時に、うちの会社の松本在住の人に連れて行ってもらった。
場所は、はっきりいって行き難いです。駅からも遠いし、周りは住宅地で、目印も無いし。
なので、ほとんど地元の人しか行きません。停めてある車も地元ナンバーのみ。
そんな井川城のオススメは『十割そば』。これ『とわり』そばと読むそうです。
市内の文化センター等でそば打ち教室も持つオヤジさんが厳選した北海道産のそば粉（地元じゃないところが面白い）を丹念に石臼で挽いて、つなぎ無しの十割そばは、そばの香りがプンプンの珠玉の一品です。
十割そばを出されると「まず最初の一口は塩で味わってください」とおかみさんに告げられる。
言われるがままに塩で味わうと、口の中いっぱいに蕎麦の香りが充満する。
当日は二八そばと食べ比べもしたが、風味の違いは歴然です。
蕎麦を食べ終わると、自家製の蕎麦大福（くるみ入り）がデザートに付く。
これもまたなぜか懐かしい雰囲気で美味しいです。
十割蕎麦（普通盛り） ￥945 大盛は ￥1,350
井川城は誰にでもオススメの蕎麦屋です。
松本へ行った際には是非行ってみてください。
評価 ： ★★★★★
味・価格等のバランス高し。しばらくここを超えるそば屋は出てこないのではと思っています。
引越し完了
サッカー＆スポーツBlogに続いて、グルメブログも引越しが完了しました。
携帯もカメラ付きになったし、写真もバンバン撮って公開します。
以前のグルメブログ以上に頑張っていきますんで、宜しくです。