2010年11月20日
尾道 中華そば 【みやち】
広島県尾道市にある中華そば【みやち】
尾道といえば「尾道ラーメン」ということで、駅左側の商店街をフラフラ歩きながら
探した。
古いお店だが、小さい街で行列が出来ていたのでつられて並んでしまった。
果たしてこのお店が正当な尾道ラーメンなのか分からんが、地元の人も含めて並んで
いるということで、最低限不味いということはなさそうだ。
10分ちょい待って入った店内は20人も入らないくらいの小さいお店だった。
メニューは中華そばの他にうどんもありました。
注文したのは「中華そば 大盛り 550円」
後から入ってきた地元の人が「てんぷら中華」を頼んだところ「売り切れ」とのこと。
てんぷら中華？？ しかも売り切れ？
ヤバイ、このお店の看板料理！？
頼んでみたかったかも・・・。
中華そば大盛りは５分で登場！
透き通ったスープで、見た目にもアッサリしてそう。
ちょっと麺が軟らかいね。
最近流行のラーメン屋では考えられない軟らかさです。
スープは見た目とおりあっさりです。
かなりあっさりですが、このスープは好きです。
ネギはやっぱり青ネギ。
このスープとの相性はいいですね。
チャーシューも素朴な味で美味しかったです。
こちら【みやち】の中華そばは地方の街の正しい中華そばです。
尾道ということで商店街のいたるところにこのポスターが貼ってありました。
いい町興しになるやね〜。
めん処 みやち （ラーメン / 尾道駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
投稿者 momiwa : 16:29 | コメント (0) | トラックバック
2010年11月19日
広島・鞆の浦 鯛めし 【御舟宿 いろは】
広島県福山市にある風光明媚な鞆の浦。
歴史好きには坂本龍馬率いる海援隊と紀州藩の船が衝突した「いろは丸事件」
で有名だが、最近では宮崎駿率いるスタジオジブリの「崖の上のポニョ」でモデル
となった場所です。
http://www.momiwa.com/web/mt-static/images/formatting-icons/email.gif
その鞆の浦のグルメ情報を集めていたら、ここ鞆の浦の名物は「鯛めし」なんだそうです。
ということで、数ある「鯛めし」を食べさせてくれるお店の中から、前述の「いろは丸事件」で
海援隊と紀州藩が談判の場所に建つ料理屋【御舟宿 いろは】で
いただくことにした。
お店は町屋風で雰囲気があります。
いろは丸事件の頃の建物のままでは無いとは思いますが、こちらの「御船宿いろは」は
古い町並みにマッチして非常に雰囲気があります。
お店の中からは中庭が見えるので、ちょっと落ち着きますね〜。
ランチメニューは鯛漬け御膳1,300円（大盛り＋200円）を注文。
他にはもう２種類くらいランチメニューがあったと思うけど、鯛茶しか頭に
無かったので、他のメニューは忘れてしまった・・・。
店内に２組くらいしか居なかったこともあって５分ちょっとで出てきました。
店員のおにーさんから「最初はそのままで。後から急須に入っている
出汁を入れてお召し上がりください」とのことです。
まずは鯛の刺身をわさび醤油でいただく。
これが美味い！
聞いたところによると瀬戸内の天然鯛だそうだが、身がプリップリにしまってて
非常に美味い！
鯛刺をわさび醤油だけで一膳食べたいくらいだ！
ごはんと鯛刺のアップ
ごはんが半分以下になったところでお楽しみの出汁を入れてみた。
ごはんが完全に隠れるほど出汁を入れてみた。
「あ〜、なるほど」。これはこれで美味いかも！
暖かい出汁に漬かった鯛がフニャ〜っと柔らかくなって食べやすいかもしれない。
だけど個人的には最初に食べた鯛の刺身が衝撃的な美味さだったので、
ちょっと残念だったかな・・・。
機会があれば、他のお店でも鯛茶漬けを食べてみたいです。
（絶対的に刺身が美味しいことが条件ですけどね）
御舟宿 いろは （喫茶店 / 福山市その他）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
投稿者 momiwa : 01:00 | コメント (0) | トラックバック
2009年12月04日
岡山のホルモンうどん 【きらく】
岡山駅近くにあるアーケードにある小さい焼肉屋の入り口でその幟を見つけた。
『ホルモンうどん』
その幟を見た瞬間お腹がググゥっと鳴った。
「これ食べたい！」
一緒に居た同僚にソッコー同意を求めてた。
お店の中に入ると地元のおっちゃん3人が酒飲みながらバトルっとる。
バトルっとるように見えるだけで、地元では普通の会話なんだろう。ここ岡山はかなり言葉が荒い。
壁にはかなりの種類の肉が掲示されていた。
「昼じゃなくて夜来たかった･･･」
同僚との正直な感想です。
高松へ向かう途中の乗換えで寄ったからしょうがないけど、肉とビール。そして〆にホルモンうどんなんだろうね。
ということでホルモンうどんのみを注文。
一人で切り盛りしてると思われるるおばちゃんが「ちょっとピリ辛にする！？」と聞いてきた。
美味しいのはちょっとピリ辛にしたほうが美味いよ。とのことでチョイ辛にしてもらった。
15分程度でホルモンうどん登場。
美味い。
こりゃ美味い。
そしてビールが欲しくなる。再び肉を焼きたい感情に駆られる。
ヤバイ・・・。
ビール⇒肉⇒ホルモンうどん⇒ビール⇒肉・・・魔のループに陥った。
マジで夜に来たかったぁ〜〜。
乗換えの合間の訪問だったので、ホルモンうどん以外食べれなかったのは残念。色んな種類の肉が張り紙で掲示されてた。
ホント焼肉も食べたかったです･･･。
投稿者 momiwa : 14:24 | コメント (0) | トラックバック
2009年12月03日
広島 昔ながらのラーメン屋 【チャルメラ】
広島の繁華街・八丁堀のパルコの裏手にある昔ながらのラーメン屋【チャルメラ】
前日飲み過ぎで、何にも食べたくないけど、何か食べなきゃってことでここならあっさりラーメンが食べれんだろと入ってみた。
かなり昭和臭プンプンで、ゼンマイ仕掛けなおばぁちゃんが看板娘なお店でした。
前述の通り注文はラーメンのみ。500円。
時間が昼を大幅に過ぎていたこともあり、客はうちらだけ。ほどなくしてラーメンが運ばれてきた。
運んでくれたのはおばぁちゃんなんだけど、寄りかかれる台車に乗っけてうちらの席まで運んでくれた。
かなり微笑ましい風景。
ラーメンは見た目通りかなりあっさりしててメチャクチャ胃に優しい。
とりがらスープ？かな。ほんと素朴な味。
昔はこんなラーメンばっかりだったね。
体調が悪かったので食べなかったけど、看板メニューなのか次回来ることがあればちゃんぽんを食べてみたいと思います。
かわいいおばぁちゃんと昭和レトロで、ホッと出来る広島のラーメン屋さんでした。
【判定】
料理 ： ★★★☆☆ （★ 3/5 あっさりラーメンは胃にやさしい）
雰囲気 ： ★★★☆☆（★ 3/5 昭和の雰囲気かなり良！）
チャルメラ
広島県広島市中区本通4-2
TEL：082-248-2705
営業時間： 11：00〜18：00
定休日：土曜
投稿者 momiwa : 15:41 | コメント (0) | トラックバック
2009年09月23日
広島 皆実町のお好み焼き 【ひらの】
前に広島に来た時に地元の人が「あそこは美味い！」って言ってたお好み焼き屋【ひらの】へ。
広島駅から市電に乗り、皆実二丁目で降りて東方面へ10分ほど歩いた先にお店はありました。
サッカーで有名な広島皆実高校や広島工業高校のすぐ近くにあります。
店に着いたのは11:40過ぎ。
狭い店内の座席はすでに満席。 外に出してあるイスに2組が座っていた。
広島の有名店らしく、Jリーグ・サンフレッチェ広島の選手のサインやユニフォーム、サッカー日本代表に行ってる佐藤寿人や柏木、槙野などの代表ユニフォームが所狭しと飾ってあった。
中ではお店のおばちゃんが次から次へとお好み焼きを焼いていた。
「この分なら20分もすれば席座れるだろう」と思い、外で待つことに。
席には30分くらいで座れた。
注文もすぐに「お好み焼きそばライス（630円）」と告げた。
しかしその後が長い。
この【ひらの】は電話注文も受けてるらしく、おばちゃんが焼いていても、それは全て折りに入れられて電話注文した人に渡されるだけ。
順番なんだろうけど、お店に来てる人のは焼く雰囲気が全然ない。
うちらのを焼きだしたのは13:00過ぎだった。店に着いてすでに1時間20分も経っている。
焼いているとこを見てたら（時間が山ほどあったのでしっかり見てた）、豚肉はどのお好み焼きにもデフォルトで付いてるみたい。
その豚肉が非常に分厚い。
焼いている間に押しつぶしちゃうから薄くなるけど、分厚いロース肉(？)はうれしい。
やっと出てきた「お好み焼きそばライス」はかなりのボリュームだ。
そしてこれがまた美味い。
正直お好み焼きにライス入りはどうかな？と思ったけど、神戸のそばメシとは似て非なる味で美味かったです。
前述の分厚い豚肉もgood！
豚肉入りのお好み焼きにそばとごはんが入って630円はハンパなく安い。
高校の近くにあるってことで、毎日夕方には高校生で埋め尽くされてんだろうな。
【判定】
料理 ： ★★★★☆ （★4/5 分厚い豚肉最高！確かに美味い。）
雰囲気 ： ★☆☆☆☆（★1/5 待たせすぎ。システム知らないだけかもしらんけど、多少の説明は必要では？）
お好み焼き ひらの
広島県広島市南区皆実町4-24-12
TEL：082-252-6116
営業時間：11:00〜15:00、17:00〜20:30 （ランチ営業、日曜営業）
定休日：月曜日
http://www.okonomiyaki-hirano.ecnet.jp/
お好み焼き ひらの （お好み焼き / 皆実町二丁目、皆実町六丁目、広大附属学校前）
★★★☆☆ 3.0
投稿者 momiwa : 13:49 | コメント (0) | トラックバック
2008年09月10日
広島のお好み焼き ふみちゃん
広島です。
広島界隈では酒飲んだ〆にお好み焼きを食べる文化があるらしい。
主食じゃないの！？ と思ったが、郷に入りては郷に従えということで、しこたま飲んだ後、現地の方のおすすめのお好み焼き屋ふみちゃんへ。
何を頼んで良いのか判らないので、現地のかたに全てお任せ。
店内はこんな感じ。
入店した時点で既に深夜だったけど、入れ替わり立ち代りお客の出入りがあった。
広島では〆に「お好み焼き」ってのは日常だったんや！！
ちなみにメニューはこんなんです。
で出てきたのが「お好み焼きのそば肉玉（750円）」と「とんぺい焼き（650円）」。
こっちはとん平焼き。
そんでこっちがそば肉玉（750円）
とん平焼きって、東京（というかお好み焼きがあるもんじゃ屋）じゃマイナーねメニューな気がするんだけど、関西以西では普通のメニューなんかもね。
2枚とも〆に食べるだけあって、かなりあっさりしている。
東京で食べるいわゆる広島焼き（モダン焼き）とはかなり趣きが違うねぇ。
ビールとお好み焼きの相性が抜群。
妙なノリでこの後にラーメンを食べに行かなければ、もう1品くらい食べてみたかった。
評価 ： ★★★☆☆ （★3／5 普通です）
もうちょっとじっくり訪問したかったです。
ふみちゃん 堀川町店
広島県広島市中区堀川町1-20
TEL：082-542-8777
http://r.tabelog.com/hiroshima/rstdtl/34000405/ （食べログ）